最近在台北短住一陣子，吃了好多小店，記錄一下，下次回台還可以再繼續吃～
鴨肉謝 （信義區永吉路30巷168弄2號）（當歸鴨肉麵 $65、鴨肉麵 $50、 脆腸 $40、青菜 $30）
我愛鴨肉，這家小店的鴨肉很軟嫩，當歸湯味道很好，不會很重的中藥味，還能喝到鴨肉的味道。清湯也很不錯，就是我愛的鴨肉湯味，我好常去吃喔～
味道：9分
份量：8分
回購率：10分，很乾淨的小店，想不到吃什麼我就會去吃它，好吃！！！
珍煮丹 （信義區忠孝東路五段1-7號）(珍珠鮮奶大杯 $70)
據說最近很紅的珍珠奶茶店，招牌是黑糖珍珠鮮奶，平日中午近一點的時間，我排了約15分鐘才點到飲料，又等了10分鐘才拿到飲料，人這麼多讓我期待感一直飆高，但喝起來口味一般般，牛奶只要用知名廠牌的鮮奶，我是覺得差不到哪裡去，珍珠就是跟台大附近名店陳三鼎一樣，用黑糖去熬煮，超爆甜的那種，即使少糖了還是好甜，還是陳三鼎的好一些～
味道：7分
份量：5分，大杯750ml的要價70元，相較之下陳三鼎親切多了～
回購率：3分，飲料界如此競爭，希望我下次回台時他還在，不然也沒機會回購了！
君悅排骨 （信義區忠孝東路五段135號）（排骨飯 $160、雞腿飯 $175、炸芙蓉豆腐 $45、蠔油燙青菜 $50）
某人請客吃君悅排骨，害我不小心踏入高級排骨飯界，君悅排骨好好吃，排骨厚薄度剛剛好，炸的酥脆但還保留肉汁，整塊豬排嫩的不得了，如果價格再親民一點，我應該就會天天去報到了！
味道：10分
份量：9分，豬排大小剛好，飯有點偏多，但是是好吃的飯，不知不覺吃完就會覺得過飽
回購率：9分，160元的排骨飯能天天吃嗎？如果能，我就給他10分！
老兄水煎包 （信義區永吉路30巷177弄1號）（水煎包兩顆 $26）
下午茶的好選擇，老闆年紀有點大，不知是不是老兄本人？但他用專注、充滿愛的眼神煎水煎包，讓人忍不住買兩顆回家嚐嚐，我吃了一顆菜包、一顆肉包，都非常好吃，菜包的高麗菜沒有臭菜味，我好喜歡！（菜包很容易有臭菜味，不是真的菜壞了，就是一股怪怪的菜味，台大附近的劉家水煎包我就覺得有臭菜味）
味道：8分
份量：9分，一顆13元，算是這時代的平價小吃吧？！
回購率：9分
彭記蚵仔麵線＆脆皮臭豆腐 （信義區永吉路30巷177弄1號）（小份麵線 $45）
麵線，我的最愛是阿宗麵線，即使他沒有蚵仔我也愛他。彭記的蚵仔麵線也不錯，是比較古早味的那種感覺，麵線比較稀、湯比較清，湯有蚵仔的海鮮味，就近解饞時的選擇。（臭豆腐我還沒吃過，下次再補）
味道：8分
份量：7分，麵線比較稀，彭記的小碗麵線量應該不及阿宗小碗，但價格卻差不多，阿宗勝！
回購率：7分
阿二麻辣食堂 （信義區永吉路30巷87號）（麻辣豆腐煲＋羊肉＋白飯 $180）
麻辣湯的味道我很愛，豆腐吸飽了辣湯的味道，很好吃！加點的羊肉出乎意料是羊肉塊，而不是冷凍羊肉片，不過一份只有4~5塊，份量有點少，我自己搭配的餐點比套餐組合價錢差不多，但少了不吃的火鍋料們，不吃就不點，避免浪費食物。
味道：8分
份量：6分，如果我真的肚子餓，那這樣一份是吃不飽的～
回購率：8分，味道還不錯，店員很親切，值得再去幾次
上海市 （信義區忠孝東路五段71巷）（牛肉湯麵＋海帶/豆干＋豬耳朵 $130）
某人一直跟我說這家很雷，某齁甲，但他在我每天必經之路上，看久了也覺得親切就想給他一次機會，我很喜歡他牛肉湯的味道，不是那種牛肉麵名店會出現的豔麗感覺，是小時候家附近小麵攤的牛肉湯味，很純樸的家常味，平凡且美好。
味道：7分
份量：8分
回購率：7分
北芳園 （信義區永吉路30巷）（麻辣半筋半肉麵 Lady $280）
這家也是某人覺得還好的餐廳，他的外表在永吉路30巷上有帥哥等級，我一直覺得這種漂亮裝潢又在百貨公司有分店的牛肉麵店肯定會加一成服務費，但是他沒有，很棒！我寧可店家把成本灌在價格上，也不要不怎麼需要服務的餐廳硬收一成服務費，美其名是給服務生的費用，實際上都是被老闆收走吧？！服務生真的有因營業額高而變動薪資嗎？老闆愛錢還把責任推到服務生身上，真的很不老實。回歸食物本身，這家牛肉麵店的麻辣湯，超級像麻辣鍋的麻辣湯，有加花椒，喝起來會麻麻的，我超愛！Lady版就是小碗的意思，有兩塊牛筋和兩塊牛肉，份量上我覺得很值這個價，麵條可以選刀削麵或是拉麵，刀削麵不會太厚，有吸進湯汁，所以很好吃，附贈的酸菜甜甜、脆脆的，搭配麻辣湯很搭，稍微解個辣，整體而言，讚！
味道：9分
份量：8分，一般餓點Lady版就夠吃飽了
回購率：8分，如果我想吃牛肉麵又假裝文青，毫不猶豫就是去北芳園！
CookBeef （信義區忠孝東路五段33號）（酷克舒肥牛排 $290、狂野小牛肋排 $320，+10%服務費）
這家餐廳每天都在排隊，某天午餐時間，經過剛好沒什麼人，就想說吃吃看吧！一看菜單的圖片，每套餐都是裝在小鐵桶裡面，感覺份量超多的，但我當時沒有很餓，不想浪費食物就沒吃了。又隔了幾天，終於很餓了，就去排隊嚐鮮囉！這家店標榜採用slow cooking低溫烹調，將食物真空包裝後，以較低溫度而長時間加熱，可以帶出食物的原味與軟嫩，耗工費時，一般只有高級餐廳或飯點採用。特意查了一下米國很夯的舒肥機，一台果然要價不菲，在家舒肥嘛金傷本，所以CookBeef的價位算相當合理，餐點內容跟圖片相似度達80%，唯一差異在於，我原以為是一鐵桶的套餐，實際上鐵桶是盛接鐵盤的容器，真正裝食物的只有上方的鐵盤，鐵盤深度不深，餐點份量其實不會太多，圖面上的牛排、配菜下鋪著一層白飯，我想來這餐廳的人應該都是想嚐嚐舒肥牛排，飯不多就也不太重要了。
味道：8分，舒肥料理的牛肉真的軟嫩很多，或許肉也選得好～
份量：7分
回購率：6分，感覺是個嚐鮮餐廳，沒什麼理由該再去吃一次
涓豆腐 （信義區松壽路12號 ATT 4 Fun內）（泡菜海鮮嫩豆腐煲 $330，+10%服務費）
中午時間去吃，人很多，店內裝潢是暗暗的、走一種bar的感覺，這種氣氛的餐廳好像比明亮的餐廳舒壓許多，因為前面有一組20幾人的客人待出餐，所以候餐時間久了點，服務生有事前告知，不會讓人等的莫名其妙，無限續的小菜種類很多，都蠻好吃的，可以用來打發等待時間，豆腐煲的湯很好喝，不過料有點少，泡菜不多、海鮮也不多，有點可惜，自己加了小菜裡的泡菜到豆腐煲裡，味道好像也不太一樣，附的飯是紫米石鍋飯，雖然說石鍋很保溫，也可以做出很多人愛的鍋巴，但是，我是個看到飯粒黏在碗邊或鍋邊會心裡很矮油的人，偏偏這個鍋又超難刮的，好多飯粒黏在鍋邊，我好難受～
味道：8分
份量：7分
回購率：7分
北村豆腐家 （信義區忠孝東路五段8號 統一時代百貨內）（鮮鯛魚嫩豆腐煲 $318，+10%服務費）
標榜『史上最強、CP值最高的韓料理』，害我對他期望過高了！鮮鯛魚嫩豆腐煲裡的鯛魚只有兩小片比較完整，其他都碎碎的，我也很難算他的份量，我想應該就是錢都涮涮鍋裡的一片左右吧？！豆腐煲裡有微量鯛魚、一小撮金針菇、嫩豆腐數塊、一顆半熟蛋，無限續的小菜有五種，味道一般般，附餐的白飯盛裝在鐵盤裡，底部有一層薄薄的蛋汁，後來才發現要把小菜倒到鐵盤裡跟飯、蛋一起拌勻，傳說的五色韓國拌飯，因為服務生沒有跟我說，所以我就單吃飯了，吃到一半蛋疑似被鐵盤燙焦，有一股怪怪的味道，所以飯就沒吃了。不太懂文宣上的CP值最高是怎麼算的？味道一般般、份量也不多，續加小菜要自己到自助區裝，桌上的水壺裡飄著一片檸檬，要喝自己裝，喝起來就是白開水的味道，沒什麼服務還要一成服務費，相較之下，涓豆腐CP值高太多！
味道：6分
份量：5分
回購率：3分
傷心酸辣粉 （信義區永吉路30巷158弄1號）（酸辣湯粉/牛肉 $120）
吃了包你傷心！酸辣粉小辣就蠻辣的，吃起來QQ的，有點像刨冰裡的透明粉條，粉條份量很少，牛肉也只有四片，吃完很空虛，不懂為何常有人排隊？！
味道：5分
份量：3分
回購率：1分
清菜滷 （信義區永吉路30巷158弄1號）
青菜種類很多的滷味店，其中包含了許多稀有青菜，例如水蓮、日本茄子，標榜滷汁不加味精、可以直接喝，感覺比較健康，想吃滷味又不想罪惡感太重的話可以去試試。
味道：7分，滷汁比較不鹹，但我還是不敢喝
份量：7分，青菜一份35元，不是平價的滷味店
回購率：7分，店內環境非常乾淨整潔，菜色選擇很多，味道也清爽！
吉豚屋 （信義區松高路11號 誠品信義內）（腰內豬排豚汁定食 $169）
平價的豬排餐廳，日本有超多分店，像松屋那樣的平易近人，店內佈置頗有日式風，味道也在一定水準上，很超值！
味道：7分
份量：7分
回購率：7分
矢揚味增豬排 （信義區松壽路11號 新光三越信義A11內）（味增腰內豬排套餐 $320，+10%服務費）
近期吃到最驚豔的炸豬排，豬排厚度蠻厚的，未淋醬前可以看到豬肉中心還有點粉紅色，內心擔心了一下是不是沒炸熟，事後查資料發現肉類熟度要看中心溫度，熟了也可能呈現粉紅色，呼～鬆了一口氣。炸過的豬排有軟嫩的口感，搭配的味增醬不會太鹹，無意間加了一些黃芥末醬味道超級好的，讓我把整份豬排吃光光！倒是附餐的豬肉湯不太優，豬肉片好柴，高麗菜絲可以無限續，豬肉湯續的話一碗20元，沒必要再喝一碗啊！
味道：9分
份量：8分
回購率：8分
伊勢路-勝勢日式豬排 （信義區松高路16號 微風松高內）（酥炸翼板牛排套餐 $420、酥炸紐約客牛排套餐 $480，+10%服務費）
一直以來只吃過炸豬排，沒吃過炸牛排啊！特地來伊勢路嚐嚐炸牛排，牛排會先炸到三分熟，再讓客人在桌面上用小鐵盤烤到喜歡的熟度，我們點了兩份牛排餐點，卻只提供一個鐵盤，感覺不是很方便，炸牛排的味道蠻特別的，因為沒有炸很久且麵衣不是很厚，所以牛排的味道並不會被油炸蓋掉，不過麵衣很容易脫落，有些牛排烤一下麵衣就掉了，只剩光溜溜的牛肉，不知道他會不會害羞啊？哈哈～好吃！
味道：8分，不知道是不是要炸的關係，兩種牛排的油脂都偏多，有的甚至半塊都是肥肉，我不敢吃啊！
份量：7分
回購率：7分
嘉義傳統豆花 （信義區永吉路30巷158弄2號）
在地人一直跟我狂推的豆花，這家豆花真的是傳統豆花，吃起來的味道就是小時候吃的那種傳統味道，但其實也蠻一般的，想吃台式甜點的時候可以買一下。
味道：7分
份量：8分
回購率：6分
勝政豬排 （信義區忠孝東路五段8號B2 統一時代百貨內）（腰內豬排中份 $310、腰內豬排小份 $270，+10%服務費）
勝政豬排應該是我近期最愛的豬排店了，以前很愛勝博殿，但我懷疑他換了菜單之後有點變相漲價，豬排品質也下降許多，所以不再去吃，改愛勝政豬排。勝政豬排有一排吧檯座位，桌面深度很夠，左右間距也寬，非常適合一個人用餐，不會有一種得跟鄰座肩並肩的感覺，店員服務很親切，上菜速度飛快，通常我都點一般豬的腰內肉，肉質很軟嫩，偶爾會點香草豬或是黑豬，但我一直吃不出這三種豬的明顯差異，所以還是點一般豬就好。豬排套餐贈送三種小菜（大白菜泡菜、白蘿蔔泡菜、牛蒡絲），店家招待所以吃完不能續，另外還有生菜、白飯/麥芽飯、海帶湯/豬肉湯，這些配菜就可以無限續，如果很餓，就點中份腰內豬排套餐，豬排有四塊（上桌會將每塊豬排對切成兩半），飽足感十足！不太餓的話就點小份，豬排有三塊，適合小胃的女生。
味道：8分
份量：8分
回購率：10分
http://www.katsumasa.com.tw/front/
麵屋一燈 （信義區忠孝東路五段8號B2 統一時代百貨內）（白豚拉麵 $240、胡麻油菜 $50，+10%服務費）
自從一蘭拉麵登台之後，信義區的拉麵店又被重新炒作一番，每家店都標榜日本名店，但適合台灣人的口味嗎？麵屋一燈是我在某個日本旅遊討論社團裡知道的拉麵店，在日本旅遊從未吃過，但他紅到台灣，我應該去嚐嚐。平日晚餐時間去排隊約10分鐘就入座了，店內空間有點小，蠻多吧檯座位，但是桌面的深度不深、左右間距也很近，如果鄰座稍微高大一點，你會覺得壓迫感有點重。白豚拉麵的湯頭非常濃稠，感覺熬到豬骨頭都化進湯裡了，但是台灣的天氣實在又熱又悶濕，這種炎炎夏日，吃著拉麵配上豬骨濃湯，實在好膩，幸好我有加點一份油菜，搭配的胡麻醬很香、很好吃，也能稍微解些拉麵的油膩。拉麵份量不多，但油膩讓我吃不完，偷看鄰桌的女生也點了白豚拉麵、炸雞、胡麻油菜，拉麵剩了3/4、炸雞剩了1/2、胡麻油菜剩了3/4，看似很不滿意的離去～
味道：6分
份量：7分
回購率：5分
御牛殿 （信義區松高路19號B2 新光三越A4內）（黃牛刺身牛肉麵 可口鮮嫩肉 $200)
我一直覺得A4是個高級的館，一樓的櫃位都是貴森森的，某次無意間發現A4 B2有美食街，雖然餐廳選擇不多，但是佈置小巧可愛，而且人還不多，在這用餐非常舒服。御牛殿主打的是鮮切牛肉火鍋，玻璃櫥窗展示了許多溫體牛肉，看了就覺得好誘人，我點的黃牛刺身牛肉麵是將煮好的麵條、青菜擺盤好，在上面再鋪一層溫體牛切片，客人取餐時淋上牛骨高湯，有種台南牛肉湯加麵的感覺，牛肉片雖然沒有台南的鮮美，但已夠水準，超滿足的，一碗$200，非常划算喔！
味道：8分
份量：7分
回購率：8分
檀島香港茶餐廳 （信義區松壽路11號B1 新光三越A11內）（極品蛋塔 $35、脆皮菠蘿包 $35、臘味蘿蔔糕 $100、韭黃鮮蝦腸粉 $120、燒味大四喜 $400、鮮蝦雲吞麵 $120、凍絲襪奶茶 $90、白飯 $20，+10%服務費）
聽說檀島香港茶餐廳在香港很有名，同行的友人都是在香港吃過非常喜歡，才願意排隊候位，台灣分店位在A11 B1，假日晚餐時間17:00開放進場，16:00就有人開始排隊候位，我們16:30開始排隊，進場時是第一輪的倒數第二張四人桌。極品蛋塔號稱有192層的酥皮，“每桌”限點6顆，蛋塔蠻大一顆的，內餡有點布丁口感，酥皮是吃不出192層的感覺，我個人覺得就一般好吃而已，沒那麼誇張～脆皮菠蘿包是朋友點錯的，他想要有牛油的菠蘿油，吃完才發現怎麼沒有牛油，但是脆皮他很滿意；臘味蘿蔔糕我覺得很好吃，有小塊臘肉，蘿蔔是切絲的那種，不是粉粉糊糊的；韭黃鮮蝦腸粉就是一般的港式點心，好吃；燒味大四喜包含燒肉、叉燒、燒鴨、油雞，燒肉的皮好脆，可惜肥肉部分太多，有點噁，叉燒的筋太多，又切很大一塊，不是很好咬，差點噎死，燒鴨好吃，朋友猛誇，油雞超級好吃，軟嫩多汁，根本超越了凡，下次推薦點燒鴨+油雞的雙拼就好；鮮蝦雲吞麵好吃，鮮蝦雲吞的皮我喜歡，麵是港仔麵，有點硬硬的，很不錯；凍絲襪奶茶少冰還是很多冰，冰全融完味道會比較剛好。結論，有三個夥伴能湊一個四人桌，且大家都願意排隊30分鐘候位，那就去吃吧！好吃！！！
味道：8分
份量：8分，燒味大四喜的份量稍少，其他份量都很多
回購率：7分，我的朋友沒那麼多，一個人不適合去吃！
段純貞 （信義區松壽路20號2F 華納威秀內）（老火鍋麻辣牛肉麵 $165、紅燒牛肉麵 小 $140，+10%服務費）
難得有一間餐廳是從新竹紅到其他縣市的，但我以前在新竹生活時不怎麼喜歡段純貞，那時覺得味道還好，而且新竹總店總是大排長龍，看了我都飽了。威秀內的分店也常常滿座，但，方便的是餐廳外是威秀美食街，當店內客滿時可以選擇坐在美食街的位子，所以每次去都不用排隊候位，店家上菜又很快，超讚的！近期菜單似乎有變更過，新出了一個小的紅燒牛肉麵，牛肉大概只有三、四小塊，適合不喜歡吃大塊肉的我，段純貞的湯頭口味都很重，建議搭配細麵，吸飽湯汁的細麵超級好吃，推！
味道：8分
份量：8分
回購率：10分
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